I ristoranti che non ti aspetti :)

La cosa bella dei ristoranti della Bergamasca (ma ce ne è una quantità anche nell’oltrepò) è che da fuori non gli daresti cinque lire (o euro visto che la valuta è cambiata) e invece dentro riservano gradite soprese
Il primo maggio son stato son stato a Vertova, e manco a farlo apposta nel piu classico ristorante “trani” della zona ci siamo gustati dei buonissimi Casoncelli alla Bergamasca (anche se dubito esista un posto in tutta la bergamasca che faccia male sto piatto
) per finire con Polenta Taragna e Cinghiale. Ovviamente annaffiato da buon vino e l’immancabile ammazzacaffè finale ![]()




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